- 池塘条件。选择水源充足、进排水方便、水质良好无污染的池塘，池底以粘土、沙土或亚沙土为宜，池中可造数个略高于水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物。1
- 水草移植。河蟹天然产量的高低主要取决于水域内水草和底栖生物的多少，种水草除供蟹摄食补充维生素外，还有助于螃蟹的栖息和脱壳。15
- 防逃设施。常用塑料薄膜或水泥板，应视各自的情况而定。145
- 清塘消毒。一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤，可杀灭敌害生物，改良池底。
- 放苗。选购规格整齐、步足齐全、体质健壮的蟹苗，放苗时要注意温差，放苗后不宜立即撤除防逃设施。
- 水质调节。保持蟹池中的水质稳定和清洁，监测水质参数如pH值、溶解氧、温度等，并根据需要进行调节。3
- 投喂饵料。根据蟹种类和生长阶段选择合适的饵料，并按照指定的投喂量和频率进行投喂。345
- 防逃设施。在蟹池周围设置适当的防护设施，例如围网或栅栏。
- 定时、定点、定质、定量。定时检查蟹池的水质和环境状况，定点观察蟹苗和蟹体的生长情况，并及时采取相应的措施。
- 水位管理。根据蟹的习性和需求，调控蟹池的水位。
此外，养殖过程中还需注意病害防治，巡塘观察螃蟹的活动和吃食情况，以及适时收获
